Ve věku 83 let zemřel muž, který se v 60. letech minulého století rozhodl jít proti tradicím a zkombinoval chuť sladkého ananasu a slané šunky. Na světě se tak rázem ocitla zcela nová pizza Hawaii, která si okamžitě získala obrovskou popularitu. Sam Panopoulos bude pohřben v pondělí v Kanadě.
Řek Sam Panopoulos odešel ve svých dvaceti letech v roce 1954 do Kanady, kde si spolu se svými dvěma bratry otevřel několik restaurací. Podávali tam typické americké jídlo, jako jsou hamburgery a smažené hranolky, nebo čínské pochoutky. Za začátku šedesátých let se ale bratři rozhodli servírovat hostům italskou pizzu, která se tou dobou začala stávat jedním z nejoblíbenějších jídel ve Spojených státech.
Panopoulos se jednoho dne rozhodl experimentovat a na klasickou pizzu se šunkou přidal plátky ananasu. „Prostě jsme to tam dali, jen tak z legrace, abychom vyzkoušeli, jak to chutná,“ řekl loni stanici BBC. „Byli jsme mladí a začínali jsme podnikat, zkoušeli jsme, co se dalo,“ dodal.
