Newsletter

Týdenní přehled nejdůležitějších zpráv
do vaší e-mailové schránky

Newsletter
Přihlásit se k odběru

Razie v zooparku a vietnamské Sapě: Zabíjel Berousek tygry pro asijské lektvary?

Razie v zooparku a vietnamské Sapě: Zabíjel Berousek tygry pro asijské lektvary?

V Zooparku Bašť nedaleko Prahy, který provozuje jeden ze členů slavné cirkusové rodiny Berousků, probíhá dle serveru Lidovky.cz razie celní správy. Ludvík Berousek čelí podezření z nelegálního zabíjení tygrů a následnému prodeji jejich kostí vietnamské komunitě. Razie také probíhají v pražské vietnamské tržnici SAPA. 

Můžeme sdělit, že probíhá realizace trestního spisu a s tím související úkony trestního řízení pro důvodné podezření z neoprávněného nakládání s chráněnými volně žijícími živočichy a planě rostoucími rostlinami, což vlastně znamená porušení mezinárodní úmluvy CITES,“ řekla ČTK za celníky mluvčí Generálního ředitelství cel Hana Prudičová.

Doplnila, že na akci se vedle celníků a policie podílí také Česká inspekce životního prostředí. „V současné době samozřejmě nemůžeme sdělit bližší informace, protože probíhá vyšetřování,“ upozornila.

Účast inspekce u zásahu dosvědčila vedoucí jejího oddělení mezinárodní ochrany biodiverzity a CITES Pavla Říhová. „Jsem ve středních Čechách, ale nemůžu potvrdit kde,“ řekla ČTK. Inspekce podle ní doufá v to, že případ bude mít velikou dohru. Do konce týdne se podle ní k věci uskuteční tisková konference, do té doby inspekce také nemůže o případu podrobněji informovat.

Starostka obce Bašť Iva Cucová následně uvedla, že zásah se koná tam. „Požádala jsem obecní policii, aby dojela na místo a zkusila zjistit bližší informace, ale okolí zooparku je uzavřeno a zasahují tam nějaké orgány, nevím ani kdo, protože ani obecní policie nezískala bližší informace,“ řekla. Park, který provozuje Ludvík Berousek, byl podle ní bezproblémový. „Nezaznamenáváme žádné problémy ani na úrovni správy obce, ani co se týče nějakých stížností občanů. Soužití je bez problémů, o to víc mě zaráží, že by se něco mělo dít, ale nechci to ani nějak komentovat,“ dodala starostka.

Podle serveru Lidovky.cz, který na razii upozornil, zasahují policisté i v areálu vietnamské tržnice Sapa v pražské Libuši. Do nelegálního prodeje speciálně upravených pokrmů z tygřích kostí totiž byli údajně zapojeni i zástupci vietnamské komunity.

V Asii jsou tygří produkty vyhledávaným lékem tradiční čínské medicíny. Tygří drápy a kůže pak slouží jako cenné trofeje pro sběratele. „Dělají také vývar z kostí. Připravuje se deset dní. Po tom se zbylý sulc vkládá do alkoholu. Jeden gram vyjde i na 1500 korun,“ přiblížil LN důvěryhodný zdroj blízký vyšetřování.

Zásah provádí i českolipská policie. „Služba kriminální policie a vyšetřování v České Lípě spolupracuje s pracovníky celní správy na dokumentování aktivit, které svou povahou mohou naplňovat skutkovou podstatu trestného činu proti životnímu prostředí, a to konkrétně neoprávněného nakládání s chráněnými volně žijícími živočichy a planě rostoucími rostlinami,“ sdělila mluvčí tamních policistů Ivana Baláková. Podle ní zatím tamní policisté nikoho neobvinili.

V Doksech na Českolipsku funguje od roku 2015 zoopark jako pobočka soukromého chovatelského zařízení Ludvíka Berouska. Jsou tam i bílí lvi a bílí tygři z vlastního chovu, černí panteři či levharti skvrnití. Zda policisté zasahovali právě v Doksech, Baláková nepotvrdila.

 

Šokující zjištění vědců: Pokud nejíte sladké, ohrožujete vlastní zdraví

Diety chudé na sacharidy, jako je například Dukanova nebo Atkinsova dieta, jsou velmi módní, zvláště pro své rychlé a výrazné účinky. Tyto diety omezují či vylučují ze stravy všechny sacharidy, včetně rychle vstřebatelných cukrů (obsažených třeba v moučnících) a pomalu vstřebatelných cukrů (jsou například v chlebu, těstovinách či rýži). Stoupenci takové diety vyřazují z jídelníčku rovněž ovoce a zeleninu. Jejich strava naopak obsahuje hodně proteinů a tuků. To je ovšem nebezpečná volba.

Diety chudé na sacharidy, jako je například Dukanova nebo Atkinsova dieta, jsou velmi módní, zvláště pro své rychlé a výrazné účinky. Tyto diety omezují či vylučují ze stravy všechny sacharidy, včetně rychle vstřebatelných cukrů (obsažených třeba v moučnících) a pomalu vstřebatelných cukrů (jsou například v chlebu, těstovinách či rýži). Stoupenci takové diety vyřazují z jídelníčku rovněž ovoce a zeleninu. Jejich strava naopak obsahuje hodně proteinů a tuků. To je ovšem nebezpečná volba.

Výzkum profesora Macieje Banacha z Lodžské univerzity ukazuje, že dieta chudá na sacharidy představuje v dlouhodobé perspektivě riziko pro zdraví. Tým vědců sledoval 11 let více než 24.000 dobrovolníků, mužů i žen. Všichni drželi dietu, ale nikoli stejnou. Když vědci zjistili jejich zdravotní stav, životní styl a výživu, srovnávali rizika předčasné smrti.

Link

Účastníkům studie, kteří nejedli sacharidy, hrozilo o 32 procent vyšší nebezpečí, že zemřou o šest let dříve, než ti, jejichž strava obsahovala hodně sacharidů. Riziko, že člověk podlehne kardiovaskulární chorobě, vzrostlo o 50 procent, jestliže dotyčná osoba konzumovala málo sacharidů či dokonce žádné. U rakoviny bylo riziko o 30 procent vyšší.

Studie také ukázala, že osobám s normální váhou, které se rozhodly držet takovou dietu, hrozilo větší riziko předčasného úmrtí než lidem obézním. Výsledky se potvrdily i poté, co bylo přihlédnuto ke konzumaci alkoholu, kouření, fyzické aktivitě či chorobám jako je vysoký krevní tlak.

Podle autorů studie nejsou tyto výsledky spojeny jen s nízkým přísunem sacharidů. Souvisejí zřejmě i se zvýšenou konzumací proteinů a tuků. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) nadměrná konzumace červeného masa a uzenin bohatých na cholesterol a nasycené tuky přispívá ke vzniku některých druhů rakoviny, zejména střev a konečníku. Tyto látky mají rovněž na svědomí kardiovaskulární choroby. Navíc může hrát roli i snížená konzumace minerálních látek a vitamínů.

Link

Francouzská Národní agentura pro bezpečnost potravin (ANSES) varuje před "klinickými, biologickými a psychickými dopady" spojenými s odtučňovacími dietami. Vzhledem k nedostatku některých živin mohou nastat problémy s kostmi či s metabolismem. V dlouhodobé perspektivě tyto diety vedou k bludnému kruhu, kdy člověk znovu nabere shozené kilogramy.

Jestliže jsou diety chudé na sacharidy v krátkodobé perspektivě účinné, jsou dlouhodobě riskantní a neměly by být doporučovány, varuje profesor Banach. Je totiž důležité nevynechávat jeden druh potravy. Sacharidy, proteiny a tuky jsou pro stravování nezbytné. Podle nutričních poradců je výživová potřeba člověka pokryta, jestliže se strava skládá z asi 50 procent sacharidů, 20 procent proteinů a 30 procent tuků.

-1