26. 07. 2018 • 12:01
Spotřeba zmrzliny na hlavu v Německu by kvůli letošním vedrům mohla být nejvyšší za více než deset let. V roce 2007 jí na jednoho obyvatele připadlo 8,1 litru a podle šéfa spolkového svazu německých výrobců cukrovinek letos osmilitrová hranice padne, samozřejmě pokud bude nadále pěkné počasí. Ernst Kammerinke to řekl listu Saarbrücker Zeitung.
V roce 2003 vystoupila spotřeba sladké chladivé pochoutky v Německu dokonce na 8,7 litru na osobu. Výrobci v letošní sezóně zavedou zvláštní směny, aby zmrzliny bylo dost, ujistil Kammerinke. Nejoblíbenější zůstává vanilkový druh, za ním je příchuť čokolády a oříšků. Z více než 80 procent se zmrzlina v Německu vyrábí průmyslově, zbylých asi 20 procent přímo ve zmrzlinárnách, napsala agentura DPA.
