Číšník, to je psycholog. V kuchyni jde o pokoru a lásku, říká Kašpárek z pražského Fieldu | info.cz

Články odjinud

Číšník, to je psycholog. V kuchyni jde o pokoru a lásku, říká Kašpárek z pražského Fieldu

V novém dílu podcastu Pravda a Láska Petra Holce se představuje michelinský šéfkuchař a spolumajitel pražského Fieldu Radek Kašpárek. Jaký je stav špičkové gastronomie v Česku, proč michelinská hvězda nemusí být tak úplně výhra, která by znamenala hromadu peněz, a jak se podle Kašpárka vaří s láskou? Poslechněte si!

 
Přejít na homepageVíce z kategorie

Články odjinud