INFO.CZ | Podcast Chef Arena

Všechny díly gastro-podcastu Chef Arena

Podcast Chef Arena

Všechny díly gastro-podcastu Chef Arena

Restaurace jsou strašně levné. Vařit jídla za stovku je prostě nemožné, říká Lacina

22. 11. 2020, 07:00 • Karel Šimůnek

Zapomínáme, že jídlo je požitek. V restauraci by si měl host užít jako v divadle, říká Kalina

15. 11. 2020, 07:00 • Karel Šimůnek

Vítěz MasterChef Roman bude vařit u mě. Hosté vám musí věřit, že je rádi vidíte, říká Punčochář

08. 11. 2020, 06:30 • Karel Šimůnek

Opravdové japonské sushi? S tím, na co jsme zvyklí, se nedá srovnat, říká Želechovský

01. 11. 2020, 07:00 • Karel Šimůnek

V mé cukrárně nikdy nebudou makronky. V Česku máme vlastní skvělé dezerty, říká cukrář Skála

25. 10. 2020, 06:00 • Karel Šimůnek

V Anglii neexistovalo, že něco nejde. Nechci se stát šéfkuchařem z kanceláře, říká Býček

18. 10. 2020, 07:00 • Karel Šimůnek

Ve shánění husích jater mi paradoxně pomohli ochránci zvířat, vzpomíná Töpfer

11. 10. 2020, 06:30 • Karel Šimůnek

Na začátku mě princezny braly jako služebníka, jídla stála miliony, říká šéfkuchař - mořeplavec Marek Fichtner

27. 09. 2020, 10:03 • Karel Šimůnek

V kuchyni musí být řád jako na vojně. Co nefunguje, tak vyhodit a vyměnit, říká Raditsch

20. 09. 2020, 07:00 • Karel Šimůnek

Celý život se učím. Diplomy schovávám v pracovně, soutěžím pro radost, říká David

13. 09. 2020, 07:00 • Karel Šimůnek

Foodblogery už neřeším. Nemůžou srovnávat svoji domácí bábovku a naše vaření pro 200 lidí, říká Hajný

06. 09. 2020, 06:00 • Karel Šimůnek