Načepovat, nafotit a sdílet. Doba mění zažité postupy a i tradiční profese výčepních, která odolávala digitálním technologiím a vlivu sociálních sítí, dostává novou tvář. Vidět to je například u plzeňského pivovaru Pilsner Urquell, který od letošního roku staví výčepní do role instagramových influencerů.
Navázat na prvorepublikovou tradici, kdy hospodští ve výčepech U Pinkasů, U Fleků nebo U Zlatého tygra byli pomyslnými předchůdci dnešních influencerů – dokonale informovaní, s perfektním přehledem o okolním dění a schopní ovlivnit nejedno rozhodnutí, které se nad půllitrem „upeklo“. Takový plán má plzeňský Pilsner Urquell, který od letošního roku pomáhá výčepním z vlastních brandovaných restaurací stát se instagramovými influencery a vybudovat si na síti komunitu.
