20. 07. 2017 • 18:00
Výživová poradkyně Margit Slimáková sama sebe označuje za odpůrkyni diet. „Doporučuji mediální dietu,“ říká v rozhovoru s Pavlem Štruncem v narážce na rady, které denně vycházejí v časopisech. Odmítá také různé rady vědců, kteří se zabývají tím, co jíst, a co ne. A za vůbec nejhorší podle svých slov považuje „nízkotukovou hysterii“. V ukázce interview vysvětluje, proč. Co je „skutečná potravina“? Proč nezdravou stravu nemůžeme vyběhat? A jak potravinářský průmysl za posledních 30 let změnil stravovací návyky člověka? Odpovědi v celém rozhovoru s Margit Slimákovou, najdete ho níže.
