Šimůnek: Češi nechtějí dělat. Nádobí myjí Ukrajinci, existenční problémy má 70 % hospod

Kauza polského masa? Nafouknutá bublina, na které se přiživují politici, tvrdí vlivný pražský restauratér Karel Šimůnek. Slova ministra zemědělství Miroslava Tomana (za ČSSD), který se v souvislosti s případem opřel do luxusních pražských restaurací, nepochopil. Jeho kolegy prý Tomanova prohlášení mohla výrazně poškodit. Šimůnek v rozhovoru s Pavlem Štruncem mluví také o současné kondici českých restaurací. Těsně nad bankrotem je prý kvůli cenové válce až 70 % podniků, ničemu nepomáhá ani složitá situace s personálem. Čechům se totiž podle podnikatele do nekvalifikovaných prací vůbec nechce. Jak to řešit? Jde rozeznat polské hovězí od argentinského? Proč je oběd za 200 korun cenově v pořádku? Podívejte se na rozhovor. TADY SI MŮŽETE PŘEHRÁT všechna interview Pavla Štrunce.