Koupili jsme farmy v Kolumbii a Panamě. Chceme umět kávu od zrna až po šálek

Skupina Kofola po akvizici několika minerálních vod koupila i tři tradiční pivovary. Posiluje i v takzvaném vendingu – spojila se s firmou Mixa Vending a na Slovensku získala největšího provozovatele nápojových automatů. „Prioritou je pro nás nyní posílení prodeje funkčních vod a nápojů bez cukru,“ říká šéf Kofoly Jannis Samaras.

Nedávno jste pořídili kávové plantáže v Kolumbii a Panamě. Co v segmentu kávy plánujete?

Jsme středně malým distributorem kávy. V našem portfoliu máme kvalitní Café Reservu, naši vlastní značku Trepallini a teď chystáme novinku právě z latinskoamerických zrn. Klíčové pro nás je, že se zajímáme o celé kávové know-how. A směřujeme k tomu, že budeme mít pod kontrolou celý proces od pěstování až po kvalitní produkt. Proto jsme v Kolumbii a letos i v Panamě koupili kávové farmy. Bereme to nejen jako investici do kvalitního zrna, ale i do poznání celého procesu zpracování kávy. Je to podobná cesta, jakou jsme se v minulosti vydali díky akvizici výrobce čajů Leros s bylinami nebo třeba s jablky, které si pěstujeme na Šumpersku v našich Pragerových sadech.

sinfin.digital